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雙匯復合式冷鮮肉旗艦店首開業,創新升級門店,新起點,新跨越

作者: 來源:大河報·大河客戶端 2018-10-18 09:44:06 (已經被瀏覽9,778 次)

“前腿肉才8塊9一斤,這家雙匯冷鮮肉旗艦店開業了,東西可真便宜!”“門口還有抽獎,一等獎是42寸的液晶電視哩!”……10月14日上午,鄭州市薛夏北街龍子湖農貿市場對面,新開業的雙匯冷鮮肉旗艦1號店門前人頭攢動,前來購買雙匯冷鮮肉的市民絡繹不絕。



【雙匯首家復合式旗艦店開業,現場人頭攢動銷售火爆】

10月14日上午10時許,記者在現場看到,進店購買雙匯冷鮮肉的市民,已將店內擠得水泄不通,結賬處排起了長隊。門前還設置有抽獎活動,液晶電視、鹵制品大禮包等獎品擺在店前,吸引了不少人駐足瞧個稀罕。

“我一共買了40塊錢的東西,這里的東西確實便宜,就拿前腿肉來說,外邊的商販要賣11塊錢一斤,這里只要8塊9?!奔易「澆拿舷壬嫠嘸欽?,雙匯的冷鮮肉一直讓人放心,再加上價格優惠,看到新店開業,就進去轉一圈買了幾斤肉和豬肝。

提起雙匯冷鮮肉店,相信市民朋友不會陌生,為何這家開設在鄭州的雙匯冷鮮肉店卻號稱“旗艦1號店”?它與普通的雙匯冷鮮肉店有何不同?據雙匯相關負責人介紹,雖然目前在全國已經開設有35000多家雙匯冷鮮肉店,但這家新開業的旗艦店卻有著非比尋常的意義,因為這是全國首家復合式創新型雙匯冷鮮肉旗艦店。


【模式創新為核心,引領專業肉店新發展】

“以往的雙匯冷鮮肉店,就只是賣冷鮮肉,銷售產品比較單一?!備酶涸鶉碩約欽咚?,這個旗艦店作為全國首家復合式門店,“創新”二字正是核心要素,只要是雙匯的產品店內都有銷售,包括冷鮮肉、鹵制品、調料等各種產品,進一步滿足了消費者廚房一站式食材的選購。

“簡單來說就是‘五大創新’,第一就是對品牌進行了升級,我們專門請人設計、升級了全新的雙匯冷鮮肉LOGO,啟用了符號語言,易記易傳播,拉近了與消費者的距離?!備酶涸鶉酥缸耪餳宜憷湎嗜餛旖⒌昝磐返囊桓魴≈肀曛靖嫠嘸欽?,這個全新的LOGO將成為未來雙匯冷鮮肉店的顯著標志之一。

除此以外,第二點創新就是轉變了以往雙匯冷鮮肉店的整體風格,采用專業定制展示柜和門店loft工業風格,簡約而時尚,展現雙匯冷鮮肉終端門店全新風格。第三點創新,則是對功能進行了升級,可以實現一站式購物,能夠充分考慮消費者廚房需求,科學規劃售賣產品,滿足消費者生活食材一站式采購。

“另外,這家旗艦店最大的亮點,是對模式進行了升級,實現了線上下單,線下配送的銷售模式?!彼閬喙馗涸鶉碩約欽咚?,第四點創新就是這家旗艦店采用雙匯系列產品廠家直配,智電系統全程管控,完善廠商信息平臺,強化終端跟蹤、服務,提升門店經營能力。第五點創新就是同時開通了線上、線下全面銷售,實現為消費者送貨上門的服務,打造值得信賴的一公里生活圈。


【年底前鄭州開15家,明年上半年全國開1000家】

談及這種復合式雙匯冷鮮肉店的發展前景,該負責人充滿了信心,“這是我們經過4年籌備后才正式開業的,店內以冷鮮肉銷售為主,還會引進蛋、奶、糧等各生產基地的產品?!?/span>

“作為復合式的店鋪,我們會對各方面條件進行嚴格篩選,首先就是會盡量選擇在一線城市,并且要求店鋪面積在80到150平米,還會對店鋪位置等方面進行考察?!彼閬喙馗涸鶉碩約欽咚?,他們會對店員進行集中培訓,同時指導他們經營管理。

“這種復合式冷鮮肉店,年底前我們計劃在鄭州開設15家,2019年上半年計劃在全國開設1000家?!備酶涸鶉慫?,自雙匯引進第一條冷鮮肉生產線后,雙匯冷鮮肉已走進了千家萬戶,隨著消費升級浪潮的到來,雙匯又一次走在了時代的前列,2018年對冷鮮肉終端門店形象的再次升級,不僅是一次新的起點,更是一次新的跨越。

大河報·大河客戶端記者 劉廣超 實習生 姚程


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